プライバシーポリシー
最終更新:2026年9月27日
tinychef(以下「本サービス」)は、飲食店の原価・売上管理を支援するサービスです。本ポリシーは、本サービスが取り扱う情報とその目的、外部委託先、お客様の権利について説明します。
取得・保存する情報
・ログイン用のメールアドレス ・お店の名称や設定 ・お客様が入力した仕入・売上・レシピ・棚卸しなどの経営データ ・アップロードされたレシート/メニューの画像 ・製品改善のための利用状況(個人を特定しない範囲。氏名・金額・メールアドレスは含みません)
レシート・メニュー画像の取り扱い
アップロードされた画像は非公開のストレージに保存し、文字認識(OCR)とお客様ご自身の確認のためだけに使用します。画像は、お客様が削除するか、お店のデータが削除されるまで保存されます。
お店のお客様の情報
お店は、ご来店のお客様のお名前・よみがな・アレルギーやご要望、来店の記録(日付・人数・ご注文など)とお店のメモを記録できます。記録するときは、お店がお客様の同意を得て、その方法(口頭・書面)と文言の版を残します。電話番号・住所は記録しません。メールアドレスは、お店からのお知らせメールに同意した方の分だけ、同意が続くあいだ記録します。お知らせメールには送信者の名前と住所、1回で止められる配信停止のリンクが付き、止めるとメールアドレスはすぐに消えます。名刺の写真から読み取る場合、写真は文字認識(OCR)にだけ使い、保存しません。記録は来店の記録やメモを含めて最後のご来店から3年で自動的に削除され、お客様から求められたときはお店がすぐに削除できます。お店のスタッフが見られるのは、お名前・よみがな・アレルギーと、チームで共有するメモだけです。来店の記録と、オーナー・店長だけのメモはスタッフには表示されません。アカウントをお持ちでない方からの開示・削除などのご請求には、すぐに受付をお知らせし、14日以内にお答えします。
利用する外部サービス(委託先)
本サービスは、以下の事業者に処理の一部を委託しています。利用目的、扱う情報、所在、根拠は次のとおりです。外国にある事業者への提供の根拠(個人情報保護法28条)と各国の制度についての情報は、確認のうえ本ページに記載します。
Supabase
- 目的
- データベース・ログイン・画像の保存
- 扱う情報
- お店が記録するすべての情報、メールアドレス
- 所在
- インド(ムンバイ)。東京へ移行予定
- 根拠
- 委託(個人情報保護法27条5項1号)。外国にある第三者への提供の根拠(28条)は確認中
Vercel
- 目的
- アプリの配信・サーバー処理
- 扱う情報
- 通信中のリクエスト、ログ
- 所在
- 処理はインド、配信網は世界各地(米国企業)
- 根拠
- 委託(個人情報保護法27条5項1号)。外国にある第三者への提供の根拠(28条)は確認中
Moonshot AI (Kimi)
- 目的
- レシート・メニュー写真と、名刺(有効時のみ)の読み取り(現在の既定)
- 扱う情報
- 写真
- 所在
- 中国の企業(データの所在は確認中)
- 根拠
- 委託(個人情報保護法27条5項1号)。外国にある第三者への提供の根拠(28条)は確認中
Anthropic (Claude)
- 目的
- 写真の読み取り(切り替え時のみ)
- 扱う情報
- 写真
- 所在
- 米国
- 根拠
- 委託(個人情報保護法27条5項1号)。外国にある第三者への提供の根拠(28条)は確認中
Google (Gemini)
- 目的
- 写真の読み取り(切り替え時のみ)
- 扱う情報
- 写真
- 所在
- 米国
- 根拠
- 委託(個人情報保護法27条5項1号)。外国にある第三者への提供の根拠(28条)は確認中
Resend
- 目的
- ログインリンク・お知らせメール・お店の販促メールの送信
- 扱う情報
- メールアドレス、メール本文
- 所在
- 米国
- 根拠
- 委託(個人情報保護法27条5項1号)。外国にある第三者への提供の根拠(28条)は確認中
PostHog
- 目的
- 利用状況の分析(名前・金額・メールは送りません)
- 扱う情報
- 個人を特定しないイベント
- 所在
- 米国
- 根拠
- 委託(個人情報保護法27条5項1号)。外国にある第三者への提供の根拠(28条)は確認中
Sentry
- 目的
- エラーの記録
- 扱う情報
- エラー内容、リクエスト情報
- 所在
- 確認中(米国の可能性)
- 根拠
- 委託(個人情報保護法27条5項1号)。外国にある第三者への提供の根拠(28条)は確認中
Stripe
- 目的
- お支払い・請求書(課金開始後)
- 扱う情報
- 請求先の名前・メール・お支払い方法
- 所在
- 確認中
- 根拠
- 委託(個人情報保護法27条5項1号)。外国にある第三者への提供の根拠(28条)は確認中
データの削除と保存期間
・アカウントは、設定からいつでもご自身で削除できます。プロフィールとメールアドレスはすぐに消去され、元に戻せません。お店の帳簿に残るあなたの入力記録は、帳簿の数字が変わらないよう、名前のない形で残ります。 ・お店のデータはオーナーが削除できます。削除から30日間は元に戻せ、その後、レシートの写真を含めてすべて削除します。 ・解約したお店のデータは、ご利用期間の終了から1年後に削除します。 ・削除したデータは、バックアップからも7日以内に消えます。 ・お店やアカウントを削除する前に、法律で保存が必要な記録(勤怠の打刻、衛生管理の記録、第三者提供の記録など)は、オーナーがダウンロードして保管してください。tinychefは代わりに保管しません。 ・tinychefは、お店の削除から1年を超えてデータを保存しません。
お客様の権利(個人情報保護法)
ご自身に関する情報の開示・訂正・利用停止・削除と、第三者への提供記録の開示を求めることができます。アカウントをお持ちの方は、設定の「自分のデータ」からいつでもダウンロードできます。アカウントをお持ちでない方(お店に登録されたスタッフの方、税理士の方など)は、個人情報の開示等の請求からご請求ください。受け付けたことをすぐにお知らせし、14日以内に回答します。手数料はいただきません。お店が記録している情報についてのご請求は、そのお店のオーナーに、あなたのメールアドレスと請求の内容を伝えます。
お問い合わせ
本ポリシーに関するお問い合わせは support@tinychef.jp までご連絡ください。